梅造り一筋｢黒川金右衛門｣マル金ファーム　｢おいしい｣｢体にいい｣を届けたい健やか生活応援します。 梅干し 全国梅干しコンクール 最優秀賞(日本一)受賞 　朝ご飯をしっかり 摂って健康な1日を！ 毎日一粒、マル金の 梅干し！ ご注文はこちら 　・贈答用 　・家庭用 「第32回日田おおやま梅まつり」 黒川金右衛門展（我が家に伝わるもの） 通信販売法に基づく表示　クッキーの取り扱い 農業・農園の様子　農業への想い 「全国梅干しコンクール」とは・各種報道 「梅の効能」と「お客さまから頂いた声」 　我が家の農園の様子や身近な話題を ブログで紹介します。御覧下さいませ。 　　　　「manmarunet blog」始めました。 お問い合せ（メールアドレス） ume@marukin-k.net 黒川金右衛門 マル金ファーム 〒877-0201 大分県日田市大山町西大山5406 Tel:0973-52-2783 　FAX:0973-52-2683 　身･心（からだ）に おいしい梅（100％）のみを使用して長時間かけて造った 梅肉エキスです。 まさに梅の薬です。 ご注文はこちらから 　　　　　 梅の精 梅ジャム 　我が家のとれたて 梅をそのまま無添加 で仕上げました ご注文はこちらから 　我が家のとれたて すももをそのままに 無添加で仕上げま した。 ご注文はこちらから 　 すももジャム す も も 　甘くておいしい 食べ頃の「すもも」 お届けします おいしい｢すもも｣ あります) 　我が家に伝わる 製法で仕上げまし た。「我が家自家 製柚子こしょう」 　 ご注文はこちらから 柚子こしょう 青 　梅 梅干し造り用の 梅はこうして 育てます　 梅しょうゆ、 梅味噌、梅酢も あります ご注文はこちらから 梅　酢など 紫 　蘇 梅干し造りに欠か せない、紫蘇も 栽培してます。 　旬の野菜を お漬物にして お届けします ご注文はこちらから お漬物 　　 　歓迎「第32回日田おおやま梅まつり」 期間：平成24年2月19日（日）〜 　　　　　　　　　　　　 3月18日（日） 場所：日田市大山町西大山(おおくぼ台梅園) 梅まつりには多くのお客様が訪れます。 「身土不二」 という言葉があります。これは、「健康な土が、健康な食べ物を育て、健康な人をつくる」ということを意味しています。 まさに、我が家の仕事も、土づくりから始まり、自然の力(太陽の光・雨・さわやかな風)を頂きながら、 私たちが真心込めて育てて、皆さまに安心してご利用頂ける農産品が出来ます。 さらに精進し、より「おいしいもの」づくりを目指します。 「いつまでも健やかな生活をおくりたい」これは、私たち誰もが目指す大切な目標です。 農業を通して、農産品を懸け橋にして、皆様の健やかな毎日の生活を応援できればと願っています。 この一粒に、愛情込めて《やっぱり梅干し》　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 健やかな体を保つには、しっかりと食事を摂ることが基本です。 日本人の食を支えてきたご飯に梅干しは、わが国を支えた伝統食の象徴と云われます。 この食文化こそ、四季を通して味わえ、こんな粗食が今見直されています。 こんな貴重な梅干しだから、食卓に欠かすことなくご利用頂きたいものです。 明治政府の文部省が著作し教科書に掲載された「梅干しの歌」にもありますように、 「梅干しは運動会に必ずついていくもの、生活に欠かせないもの」と表現されています 「梅干しは今も昔も元気のもと」江戸時代から伝わる、疲れを癒す保存食です。 そして梅干しは、意外といろんな食べ方があるものです。いろいろ試してみて下さい。 また、「こんな食べ方がおいしいよ」という情報、待ってます。教えてください！ 　「健やかな体で健やかな毎日を！」 おいしい梅干しを大切な方へ、届けませんか！ ご家族、お友達と「ゆったリズムin大山」　（農園においで：ファームイン） 「おいしくて体にいいもの、そんな農産物をお客様に安心して食べて頂きたい｣そんな思いで農産品づくりをしています。 我が家の梅干しは、シワがあって肉厚で 食べたときに果肉がトロトロで、ジューシー な味わいが、特徴です。　　　　　　　　　　 　一日一粒の「すっぱーい」で、 健やかな毎日を！ 　我が家の周辺施設　 ・豊後大山ひびきの郷・・・リキュール工場見学、食事、温泉 　　　　　　　　　　　　　　　　宿 泊、買い物ができる、レジャー施設です。 ・道の駅水辺の郷おおやま・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　食事、川（水）遊び、食事、農産物の買い物 　　　　　　　　　　　　　　　　カヌー体験などができる、レジャー施設です ・木の花ガルテン・・ 　　　　　　　　　　　　農産物の買い物、食事、梅蔵見学ができる施設です ・日田市観光協会・・・日田市の観光情報はここからどうぞ ・大分県日田市…人と自然が共生し、やすらぎ 　　　　　　　　　　　活気笑顔に満ちあふれた交流都市 その他のリンク先 　果物ナビ・・・・・果実の特性や特徴を、詳細に 　　　　　　　　　　　　ご紹介して下さっています。 　（おいしい梅干し造りには、立派に生育した 上質の梅・紫蘇さらに、上質の塩が不可欠 です） 昔から家庭に常備された 梅の有効成分が濃縮された「梅肉エキス」 梅100％で造りました (大切な方への贈り物にも、どうぞ ) 「柚子こしょう」 「我が家自家製 柚子こしょう」は良質の｢柚子｣と｢こしょう｣ そして｢塩｣のみを原料に製造します。　　　　　　　　　　　 　我が家の柚子こしょうは、柚子の皮を細かくつぶして 製造していますことから口の中での 「豊かな食感と風味」を、大切に仕上げております そんなおいしさを、ご堪能下さい。　　　　　　　 ｢お刺身｣に、｢お吸い物｣に、｢鍋物｣等、 お好みにあわせてご利用下さい。 　　　　（旬の「果実」で造りました） とれたての果実をそのまま 　 「第3回大丸・日田展」無事に終了しました。 多くの方にご来店賜り、 誠にありがとうございました。 　　　　 農業は、「太陽エネルギー」や「さわやかな風」「恵みの雨」といった自然 の力を頂きながら携わる仕事、まさに環境に調和した”エコな仕事”です 黒川金右衛門　マル金ファーム 〒877-0201大分県日田市大山町西大山5406 Tel:0973-52-2783 FAX:0973-52-2683 Copyright(C) 2006 Marukinfarm Allright reserved.